原料:裙带菜200克、小米椒50克、蒜末适量、葱花适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、熟芝麻1勺、辣椒油适量。
步骤:
第1步、准备食材:裙带菜用温水浸泡两分钟。
第2步、水开后放入泡发好的裙带菜焯水两分钟捞岀沥干水。
第3步、放入一勺生抽。
第4步、半勺老抽。
第5步、半勺蚝油。
第6步、放入小米椒碎、蒜末和葱花。
第7步、撒上熟芝麻。
第8步、淋上辣椒油拌匀即可。
裙带菜根凉拌做法 扩展
裙带菜用凉水泡十分钟后泡开了,锅中放水烧开下入裙带菜烫一下就捞出,挤干水分放蒜末,干辣椒,用热油坡上,
文章来源: 逄寒云
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写的太好了!